Qual o principal problema da gordura trans?
Dentre todos os males da gordura trans, o principal problema que ela nos causa é a alteração no metabolismo lipídico. Quando é ingerida em uma quantidade elevada, pode gerar um aumento nos níveis de colesterol total, assim como do colesterol ruim (LDL) e uma diminuição nos níveis de colesterol bom (HDL).
Como definir “gorduras”?
Definir “gorduras” e dar exemplos de alimentos que contêm cada tipo de gordura Descrever como a gordura e o colesterol estão relacionados e o impacto sobre a saúde Descrever a quantidade de gordura que deve ser ingerida por dia e maneiras de reduzir o consumo de gorduras
Como a gordura e o colesterol ajudam no funcionamento do corpo?
Você sabia? Em quantidades saudáveis, a gordura e o colesterol ajudam no bom funcionamento do corpo. No entanto, se consumidos em quantidade exagerada ou com muita frequência, eles ajudam no desenvolvimento de doenças. Gorduras saturadas e gorduras trans aumentam os níveis de colesterol no sangue.
Quais os tipos de gordura que ingerimos?
Existem trêstipos principais de gordura nos alimentos que ingerimos: 1. Gordura insaturada (de alimentos de origem vegetal, como castanha de caju e azeite de oliva) 2. Gordura saturada (de alimentos de origem animal e óleos tropicais, como bacon e óleo de coco) 3.